0149.【蛋解趋势】：《2017天猫酒水线上消费数据报告》 - 蛋解创业

[00:00.0]Hello,
[00:02.7]大家好，
[00:03.18]欢迎收听新的一期淡解趋势节目，
[00:05.65]我是你们的小萌新古语同学，
[00:08.32]中国的酒文化源远流长，
[00:11.02]但是现如今喝酒已经不挑场合，
[00:13.54]不挑时机，
[00:14.71]配合心情就可以举杯欢饮，
[00:16.99]这正是国民酒水消费的变化，
[00:19.78]人们喝酒的场合变得更加广泛，
[00:22.09]对酒的品质也更有追求和研究，
[00:25.06]变得更加愿意在酒水上花费时间与精力。
[00:28.33]那么今天呢，
[00:29.19]我就为大家分享一下第一财经商业数据中心与天猫联合发布的2017天猫酒水消费大数据报告，
[00:37.09]这篇报告以白酒、
[00:38.71]葡萄酒、
[00:39.52]啤酒、
[00:40.39]洋酒等酒类为主要研究对象，
[00:43.06]基于阿里巴巴大数据，
[00:44.53]为你深入解读国民酒水消费背后的趋势与特征。
[00:48.64]从消费者偏好来看，
[00:50.56]男生更爱喝白酒、
[00:52.09]洋酒、
[00:52.78]啤酒，
[00:53.74]女生爱喝葡萄酒、
[00:55.54]果酒、
[00:56.32]黄酒，
[00:57.46]男方地区消费高于北方地区线上。
[01:00.44]酒水高阶消费人群是线上酒水消费的主要带动力，
[01:04.92]同时线上酒水消费所呈现的日益年轻化、
[01:08.61]高端化、
[01:09.63]全球化、
[01:10.65]日常化的趋势正带动着线上酒水行业的进一步发展。
[01:14.85]而且线上酒水行业受到IP产业的影响，
[01:18.09]成为新亮点，
[01:19.53]就比如电视剧三生三世十里桃花从开播到完结，
[01:23.520004]桃花醉的销售额呈现出了新一轮的涨幅，
[01:26.76]还有各类酒知识的社交媒体KOL的带动，
[01:30.3]越来越多的人开始线上消费酒水。
[01:33.09]那么现如今线上酒水的行业格局是什么样的呢？
[01:36.9]首先是线上白酒和葡萄酒需求最为旺盛，
[01:40.44]啤酒增长的最快。
[01:42.36]啤酒主要是在春夏季销售额最高，
[01:45.15]白酒是冬季销售额较高，
[01:47.43]而红酒则是一年四季销售额都处于第二位置。
[01:51.78]在这三个酒类中，
[01:53.4]白酒的酱香型和清香型开始受到消费者的喜爱，
[01:57.57]每年销售额都在增加。
[01:59.61]葡萄酒。
[02:00.48]它是以经典品种为主，
[02:02.17]进口品牌的线上销售仍然占据着绝对的优势，
[02:06.28]啤酒中黄啤的销售额更有优势。
[02:09.07]从工艺来看，
[02:10.36]生啤在线上也有着越来越多的消费者选择。
[02:13.84]虽然近两年低浓度啤酒的市场份额在快速的上升，
[02:17.35]但是中浓度的啤酒依然是最主流的消费趋势。
[02:21.43]接下来给大家说说线上酒水行业的发展趋势。
[02:25.20999]从消费者整体来看，
[02:26.98]80后是线上酒水消费的主力军，
[02:29.53]并且90后对市场的贡献正在逐年增长，
[02:33.04001]90后消费者在啤酒消费上表现的最为突出。
[02:36.7]整个线上酒水行业年轻化的趋势越来越明显，
[02:41.02]线上酒水全球化的趋势也很明显。
[02:44.26]就以啤酒、
[02:45.49]葡萄酒、
[02:46.33]洋酒为例，
[02:47.65]从2014年开始，
[02:49.39]酒类进口覆盖了越来越多的地区，
[02:51.82]更多的外国品牌走进了消费者的生活，
[02:54.7]而且线上进口酒类接受度很高，
[02:57.16]消费者很愿意为高价进口酒买单。
[03:00.5]随着购买次数的增加，
[03:02.25]消费者愿意在线上尝试更多品类的酒水。
[03:05.94]不过白酒中即便是多次购买，
[03:08.52]茅台依旧占据了绝对的优势，
[03:10.98]果酒茅台果然名不虚传，
[03:13.71]但是啤酒就比较多样化了，
[03:15.96]线上首次购买虽然大部分是青岛、
[03:18.84]德国瓦伦丁等等，
[03:20.67]但是多次购买之后，
[03:22.41]墨西哥科罗娜和法国1664等等成为了消费者比较喜爱的品牌。
[03:27.84]洋酒也差不多，
[03:29.28]就比如家喻户晓的芝华士、
[03:31.41]杰克丹尼是首次购买的选择，
[03:34.17]但是复购还是百嘉德、
[03:36.48]轩尼诗等等品牌更多。
[03:38.94]不过我感觉这些啤酒洋酒的品牌其实都很出名，
[03:42.39]可能大家买几次之后就不想买一些大众熟知的品牌了，
[03:46.38]都喜欢自己更有特点一些，
[03:48.6]我有时候就喜欢买一些从来没有听说过的酒，
[03:51.87]如果味道好，
[03:52.76]再去深入的了解，
[03:54.45]还记得淡姐创业之前的嘉宾肯老师吗？
[03:57.06]他分享了不少关于酒的知识。
[03:59.16]而且他说。
[04:00.52]当他第一次喝过拉菲之后比较失望，
[04:03.29]其实线上高级人群在买红酒的时候首选就是拉菲，
[04:07.7]但是复购的热度比较小，
[04:09.53]毕竟很贵，
[04:10.55]但是口味没有价格那么出色。
[04:12.8]不过我也是听肯老师说的，
[04:14.78]我现在暂时还买不起拉菲。
[04:17.27]葡萄酒作为消费升级的代表类目，
[04:19.79]线上葡萄酒的销售额在逐年上升，
[04:22.67]广东和江浙地带使我国葡萄酒消费的领头羊。
[04:26.93]对于葡萄酒，
[04:28.04]男性消费者更多是买干红，
[04:30.68]女性消费者更偏爱甜葡萄酒。
[04:33.23]不过近年来也有不少的男性消费者开始在线上选购甜酒。
[04:37.91]这篇报告在最后还有一个趣味榜单，
[04:40.64]列出了哪里人最能喝，
[04:42.65]男性消费者哪里的小哥最能喝，
[04:45.29]女性消费者哪里的妹子最能喝等等。
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[05:00.54]就到这里了，
[05:01.39]我们下期再见，
[05:02.83]拜拜了。