第45集_具有解毒作用的几种蔬菜（下） - 浙里阑珊&天下书盟精品图书

[00:00.26]大家好，
[00:02.7]我是吴桐，
[00:04.38]欢迎继续收听，
[00:05.94]做自己的排毒医生。
[00:12.18]好，
[00:12.48]下面我们来看一下还有哪些具有解毒作用的蔬菜。
[00:16.92]茭白有解毒通便的效果。
[00:21.18]茭白是一种水生蔬菜，
[00:24.09]据医学认证，
[00:25.41]茭白性寒，
[00:26.64]味甘，
[00:27.66]入肝、
[00:28.71]胃、
[00:29.31]脾、
[00:29.7]胆经，
[00:30.72]具有清热解毒，
[00:32.19]生津除湿，
[00:33.32]通利大小便的功用。
[00:35.55]适用于目赤黄菊，
[00:37.86]高血压，
[00:38.85]便秘，
[00:39.66]小便不利，
[00:40.71]酒精中毒，
[00:41.82]产后乳汁不足等病症。
[00:45.04]茭白性寒，
[00:46.49]所以脾胃虚弱或者是遗精的人不宜食用，
[00:50.6]另外，
[00:51.26]茭白里含有较多的难溶性草酸钙，
[00:54.83]所以患有肾脏疾病和尿路结石的人也不可以食用。
[01:01.49]竹笋胃肠动力。
[01:05.24]竹笋性寒，
[01:06.87]味甘，
[01:08.01]入肺、
[01:08.79]胃经，
[01:09.75]具有清热解毒、
[01:11.13]化痰下气、
[01:12.39]利水消肿、
[01:13.62]利膈透疹等功用。
[01:15.93]适用于咳嗽、
[01:17.43]积食、
[01:18.18]便秘、
[01:19.020004]水肿、
[01:19.8]糖尿病、
[01:20.729996]疮疡、
[01:21.51]麻疹、
[01:22.05]透发不畅、
[01:23.16]风痒等病症。
[01:25.5]竹笋中含有丰富的粗纤维，
[01:28.08]食用之后能够促进肠道蠕动，
[01:30.87]可以促进大便排出和加固胆固醇的代谢，
[01:35.7]所以能降低血中的胆固醇，
[01:38.759995]同时也能减少致癌毒素在肠道内的停留时间，
[01:43.32]有防治便秘和预防结肠癌的作用，
[01:47.55]对心血管系统呢也是有好处的。
[01:51.15]另外，
[01:51.72]竹笋中还含具有抗癌作用的多糖类物质，
[01:56.16]所以竹笋有一定的抗癌作用。
[02:00.18]芋艿宽肠通便芋艿是一种球精类的蔬菜，
[02:06.91]芋奶性平味甘，
[02:08.98]入胃大肠经，
[02:11.32]具有清热解毒，
[02:13.0]软坚散结，
[02:14.56]宽肠通便的作用。
[02:16.87]9服有补中益肾、
[02:18.97]天精益髓、
[02:20.44]疗热止渴的功用。
[02:22.99]适用于瘰疬肿瘤，
[02:25.84]腹中脾炎，
[02:27.25]妇女产后恶露排出不畅等病症。
[02:31.3]芋艿生吃是有毒的，
[02:33.28]会麻口，
[02:34.15]刺激咽喉，
[02:35.29001]引发皮肤发痒，
[02:36.64]甚至红肿疼痛，
[02:39.52]熟食过多的话，
[02:40.99]也会导致气滞、
[02:42.54001]胃痛和腹胀。
[02:45.38]菱角健胃解毒。
[02:49.4]菱角是一种秋季佳果，
[02:52.26]既可以生吃，
[02:53.45999]也可以做菜肴。
[02:55.47]中医学认为，
[02:56.67]菱角性凉味甘，
[02:59.16]具有消暑解热、
[03:00.6]益气、
[03:01.08]健脾、
[03:01.8]利尿、
[03:02.37]通乳、
[03:03.09]解久毒、
[03:04.17]止烦渴、
[03:05.19]抗癌症等功用。
[03:07.44]适用于厌食、
[03:09.15]消化不良、
[03:10.41]暑热伤津、
[03:11.94]口渴、
[03:12.57]自汗、
[03:13.32]泄泻、
[03:14.22]痢疾、
[03:15.0]胃溃疡、
[03:16.05]便血、
[03:17.04001]痔疮、
[03:17.91]月经过多、
[03:19.08]酒精中毒，
[03:20.22]还有多种癌症，
[03:22.41]如食道癌、
[03:23.94]肝癌、
[03:24.87]乳腺癌和子宫癌等。
[03:29.13]据现代医学研究表明，
[03:31.23]菱角肉质中含有的一种物质能够抗肝癌、
[03:35.22]腹水，
[03:36.03]并对癌症细胞有一定的抑制作用，
[03:39.78]所以菱角有抗癌的功用。
[03:44.28]南瓜南瓜是一种夏秋季节的瓜菜，
[03:48.93]其性温。
[03:49.88]胃，
[03:50.49]肝入脾胃经，
[03:53.28]具有解毒杀虫、
[03:54.75]补中益气、
[03:55.89]消炎止痛等功用。
[03:58.32]适用于糖尿病、
[03:59.97]蛔虫症、
[04:00.99]疟疾、
[04:01.86]痢疾、
[04:02.82]支气、
[04:03.41]哮喘、
[04:04.17]体虚乏力、
[04:05.37]肋间神经痛等病症。
[04:08.86]丝瓜。
[04:10.6]凉血解毒。
[04:13.56]丝瓜是一种夏令的瓜菜。
[04:16.42]丝瓜性凉，
[04:17.71]味甘，
[04:18.7]入肝，
[04:19.48]胃经，
[04:20.86]具有清热化痰，
[04:22.57]凉血解毒，
[04:23.92]通经络，
[04:24.79]行血脉，
[04:25.81]利水消肿，
[04:27.22]止筋骨酸痛，
[04:28.72]肠风致漏，
[04:30.07]疔疮瘀肿，
[04:31.42]血经闭，
[04:32.13]止血崩不止，
[04:33.91]肝硬化，
[04:34.66]腹水等疾病。
[04:36.7]据现代医学研究发现，
[04:38.9]丝瓜中所含多量的粘液质、
[04:42.02]木胶、
[04:42.89]瓜氨酸、
[04:44.0]木聚糖等成分有一定的化痰排毒作用，
[04:48.68]其所含的皂甙类物质有一定的强心作用。
[04:53.7]丝瓜还含有干扰毒素诱生剂，
[04:57.66998]这种物质能够刺激机体产生干扰素，
[05:01.45]所以有抗病毒、
[05:03.43]防癌抗癌的功效。
[05:06.52]海带清热解毒。
[05:09.78]海带是一种海参蔬菜。
[05:12.79]海带性寒，
[05:14.14]味咸，
[05:15.31]入肺、
[05:16.42]胃、
[05:17.02]肾经，
[05:18.37]具有清热解毒、
[05:19.84]软坚散结、
[05:21.22]利水化痰等功用。
[05:23.71]适用于水肿、
[05:24.94]癌症、
[05:25.75]尿道炎、
[05:26.71]膀胱炎、
[05:27.7]高血压、
[05:28.81]血热、
[05:29.29]鼻血、
[05:30.16]痰热咳嗽、
[05:31.54]乙型脑炎、
[05:32.89]颈淋巴结肿、
[05:34.51]单纯性甲腺肿等病症。
[05:37.63]用海带煮水服用，
[05:39.22]还可以治疗急性肾功能衰竭，
[05:42.34]防止或延缓机体酸中毒的发生。
[05:46.51]海带还含有大量的粗纤维，
[05:49.12]可以促进胃肠蠕动，
[05:51.01]加速胆固醇的代谢和排泄，
[05:53.98]有降低胆固醇的作用。
[05:56.41]长期服用海带可以预防动脉血管硬化，
[06:00.43]降低血脂，
[06:01.6]通便并使身体强壮有力。
[06:05.86]辣椒开胃解毒。
[06:09.95]辣椒性热味辛，
[06:12.11]有温中散寒，
[06:13.76]开胃除湿，
[06:14.96]杀虫解毒的作用，
[06:17.12]有助于治疗胃中冷痛，
[06:19.07]关节疼痛，
[06:20.36]食积腹泻，
[06:21.56]手足冻疮等。
[06:23.64]辣椒含有辣椒碱、
[06:25.42]辣椒红素等，
[06:26.8]能够促进食欲，
[06:28.18]增加唾液分泌及淀粉酶活性。
[06:32.1]它还能使血管反射性扩张，
[06:35.29]促进血液循环旺盛，
[06:37.36]并能强烈地刺激感觉神经末梢，
[06:40.9]引起温暖感。
[06:44.08002]使用适量的辣椒，
[06:46.01]既能增强胃黏膜的血流量，
[06:48.5]还能刺激胃黏膜合成，
[06:50.96]对胃起堡作用。
[06:54.29]由于辣椒性温热，
[06:56.0]散寒作用强，
[06:57.71]对于呕吐和腹泻等病症属于寒者，
[07:01.61]有驱寒毒病邪的作用。
[07:05.14]辣椒的品种比较多，
[07:07.13]有红辣椒和青辣椒之分，
[07:10.82]青辣椒辣味较轻，
[07:12.86]可作菜肴的主料，
[07:14.87]红辣椒辣味较重，
[07:16.88]一作佐料。
[07:18.78]经常食用这类具有解毒功效的蔬菜，
[07:22.36]可以加速脂肪燃烧，
[07:24.28]促进胃肠蠕动，
[07:26.11]利于排除身体里的毒素，
[07:28.3]保持身体健康。
[07:32.0]在这里我们建议适量生食蔬菜，
[07:36.45]一般应将生食的分量控制在蔬菜总量的50%~75%。
[07:43.59]生食蔬果的时候，
[07:45.06]最好是用功效良好的解毒机来消除生食蔬菜当中的毒素。
[07:51.45]选择当季的蔬菜设施，
[07:53.55]能够最大程度的发挥蔬菜的解毒排毒作用。
[07:59.5]总之，
[08:00.44]比例分配得当的蔬菜，
[08:02.27]才能够保证营养的充分摄入以及排毒功能的最大发挥，
[08:08.3]使食物不致浪费。