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糖醋萝卜丝 - 那思达客

糖醋萝卜丝-那思达客.mp3
[00:00.0]本字幕由腾讯音乐天琴实验室独家AI字幕技术...
[00:00.0]本字幕由腾讯音乐天琴实验室独家AI字幕技术生成
[00:06.65]俗话说
[00:07.7]吃鱼上火
[00:08.93]吃肉生痰
[00:10.49]吃大萝卜保平安
[00:13.3]大萝卜的营养价值和药用价值
[00:15.73]我不必赘述
[00:17.86]如果餐桌上有一盘用大萝卜丝拌的凉菜
[00:21.61]那么
[00:22.09]无论是从色泽上还是口味上都会更加丰富多彩一些
[00:28.64]拌萝卜丝儿再简单不过了
[00:31.4]首先我们最好挑选一个心里美的萝卜
[00:34.1]去皮后切成丝儿
[00:35.96]切得越细越好
[00:37.94]然后加入适量的白糖和白醋或者是米醋
[00:41.9]拌匀装盘即可
[00:44.38]这道凉菜颜色微红
[00:46.42]与其他菜相配相映成趣
[00:49.93]酸酸甜甜的
[00:51.07]十分爽口
[00:53.2]为什么要选用心里美的大萝卜呢
[00:56.35]这是因为各种颜色的大萝卜
[00:58.21]各有各的特点
[00:59.92]白萝卜适合做汤
[01:02.26]青萝卜适合包包子
[01:04.39]铡萝卜丝、丸子儿
[01:06.7]心里美萝卜最适合拌凉菜了
[01:10.16]心里美萝卜去皮后
[01:11.75]里面是红颜色的
[01:13.729996]这种红颜色如果跟酸的醋结合在一起
[01:17.84]颜色会越发的鲜艳
[01:20.68]心里美萝卜的含水量跟白萝卜、青萝卜也有所不同
[01:26.15]用它拌的凉菜会更加的脆爽
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