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美味美食：今天教你一道简单的家常小炒，肉末橄榄四季豆的做法 - 小嘴能巴巴
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[00:00.0]本字幕由天琴实验室独家AI技术生成
[00:00.18]这道菜做起来简单
[00:01.56]用料比较
[00:02.13]少吃起来相当好吃吃地道的家常菜
[00:05.61]下面看我的制作方法
[00:08.11]我们准备一下
[00:08.92]食材四季豆一把切成一厘米左右的丁段
[00:13.63]葱白一段切成碎粒
[00:16.4]大专粒四个
[00:17.78]切成碎粒
[00:18.83]小米椒四粒切成宽圈
[00:21.76]猪瘦肉一小块切成肉末
[00:24.07]放在盆中备用
[00:27.48]锅内加入植物油烧五成热
[00:30.03]接近冒烟的时候
[00:31.38]倒入司机的杂志
[00:33.09]在锅内砸十秒钟就可以捞出
[00:35.64]这时候
[00:36.45]司机都有灰青色变为翠绿色或留油放入肉末炒散
[00:46.31]再加入一勺蚝油翻炒
[00:49.49]再加入葱和蒜
[00:50.66]小米椒翻炒几下
[00:52.85]一开火
[00:54.02]倒入料酒
[00:55.13]倒入四季豆
[00:55.79]翻几下
[00:59.75]再加入两勺橄榄菜、紫盐、白糖、鸡精、味精、胡椒粉
[01:07.73]翻炒过程中加入一点生抽
[01:10.97]再加入水淀粉
[01:12.35]大火翻炒收汁
[01:13.97]临出锅子
[01:14.99]淋入明油装盘
[01:18.770004]好了
[01:19.520004]肉末赶来吃
[01:20.33]鸡肉就做好了
[00:00.18]这道菜做起来简单
[00:01.56]用料比较
[00:02.13]少吃起来相当好吃吃地道的家常菜
[00:05.61]下面看我的制作方法
[00:08.11]我们准备一下
[00:08.92]食材四季豆一把切成一厘米左右的丁段
[00:13.63]葱白一段切成碎粒
[00:16.4]大专粒四个
[00:17.78]切成碎粒
[00:18.83]小米椒四粒切成宽圈
[00:21.76]猪瘦肉一小块切成肉末
[00:24.07]放在盆中备用
[00:27.48]锅内加入植物油烧五成热
[00:30.03]接近冒烟的时候
[00:31.38]倒入司机的杂志
[00:33.09]在锅内砸十秒钟就可以捞出
[00:35.64]这时候
[00:36.45]司机都有灰青色变为翠绿色或留油放入肉末炒散
[00:46.31]再加入一勺蚝油翻炒
[00:49.49]再加入葱和蒜
[00:50.66]小米椒翻炒几下
[00:52.85]一开火
[00:54.02]倒入料酒
[00:55.13]倒入四季豆
[00:55.79]翻几下
[00:59.75]再加入两勺橄榄菜、紫盐、白糖、鸡精、味精、胡椒粉
[01:07.73]翻炒过程中加入一点生抽
[01:10.97]再加入水淀粉
[01:12.35]大火翻炒收汁
[01:13.97]临出锅子
[01:14.99]淋入明油装盘
[01:18.770004]好了
[01:19.520004]肉末赶来吃
[01:20.33]鸡肉就做好了
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